Dania główne
SECONDI PIATTI
PETTO DI POLLO ALLA MILANESE
28,00
Pierś z kurczaka w panierce podana z ziemniakami z pieca w ziołach i mixem zielonych sałat z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i czarnymi oliwkami 450g
Coated chicken breast served with baked potatoes with herbs and mix of salads with cherry tomatoes onions and black olives
TAGLIATA (SOUS VIDE)
40,00
Polędwiczka wieprzowa (sous vide) podana na sosie śliwkowym z ziemniakami opiekanymi w ziołach z karmelizowanym burakiem 400g
Pork sirloin (sous vide) served on plum sauce with potatoes baked in herbs and caramelized beetroot
AGNELLO AI FERRI
58,00
Żeberka jagnięce w marynacie z estragonu, czosnku i miodu, podane na sosie ostrym-brzoskwiniowym z ziemniakami opiekanymi w ziołach i mixem sałat z pomidorkami, cebulą i czarnymi oliwkami 400g
Lamb ribs in garlic and honey tarragon marinated served on a spicy-peach sauce with potatoes baked in herbs and a mix of lettuces with tomatoes, onions and black olives
BISTECCA AI FERRI
75,00
Stek z rostbef marynowany w oliwie z pieprzem i rozmarynem, podany z ziemniakami opiekanymi w ziołach i sałatką z pomidorów i selera naciowego 450g
Roast beef steak marinated in olive oil with pepper and rosemary served with potatoes baked in herbs and a salad of tomato and celery
MERLUZZO
37,00
Polędwica z dorsza podana na duszonym szpinaku z dodatkiem czosnku, z ziemniakami opiekanymi w ziołach 350g
Cod loin served on stewed spinach with garlic added with potatoes baked in herbs
SALMONE
42,00
Łosoś przyprawiony czerwonym pieprzem pieczony w płatkach migdałowych podany na duszonym porze z kluseczkami ziemniaczanymi duszonymi na maśle 400g
Salmon seasoned with red pepper baked in almond flakes served on a stewed time with potato dumplings stewed in butter
